0315 65 13 58 info@eurokit.nl
Algemene voorwaarden
0315 65 13 58 info@eurokit.nl

Grootkeuken

Een grootkeuken, ook wel collectiviteitskeuken genoemd, onderscheid zich door de hele grote hoeveelheden maaltijden die er dagelijks tegelijkertijd worden bereid. In een grootkeuken worden ook speciale kookstellen en materialen gebruikt die het mogelijk maken om deze grote hoeveelheden in de grootkeuken te kunnen bereiden. De grootkeuken wordt meestal in grote bedrijven, ziekenhuizen en scholengemeenschappen geplaatst.

Grootkeuken en de hygiëne

In een grootkeuken worden iedere dag zeer grote hoeveelheden maaltijden bereid. Daarom is het van belang dat de hygiëne in een dergelijke keuken goed wordt gewaardborgd. Mede daarom gelden er ook zeer strenge HACCP eisen waar aan moet worden voldaan.

Daarbij spelen de kitvoegen in een grootkeuken een zeer belangrijke rol. Door alle voegen, kieren en naden op de juiste manier en met behulp van de juiste materialen af te dichten wordt voorkomen dat water doordringt op plaatsen waar het niet mag komen. Daarnaast wordt voorkomen dat er vuil achterblijft in de voegen. Hierdoor krijgen bacteriën en schimmels ook geen kans om zich te vestigen in de grootkeuken.Om langer te genieten van een mooie, en praktische keuken, schade te voorkomen en de hygiëne te waarborgen is het afdichten van groot belang. Daarnaast is het zeer raadzaam om jaarlijks de kitvoegen te laten controleren en waar nodig de grootkeuken opnieuw te kitten zodat deze mooi en hygiënisch blijft.

Grootkeuken afdichten door Eurokit

Een grootkeuken afdichten is voor onze vakmensen geen enkel probleem. Onze applicateurs hebben jarenlange ervaring met het afdichten van grootkeukens voor zowel. Een grootkeuken laten afdichten door één van onze professionele applicateurs wordt vakkundig en met het juiste materiaal gedaan zodat deze voldoet aan alle vereisten met betrekking tot hygiëne. Hierdoor bent u er van verzekerd dat de alle voegen, kieren en naden op de juiste wijze zijn afgedicht.

Heeft u vragen, wilt u meer informatie of wilt u graag een vrijblijvende offerte ontvangen? Neem dan gerust contact met ons op. Wij helpen u graag verder!

Offerte aanvragen

Bel me terug

Laat hieronder uw gegevens achter en we bellen u zo spoedig mogelijk terug.

Versturen

Kitwerk